Кто что ел

Беседы на отвлеченные темы :) Без ограничений.

Модератор: andy

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Вт дек 31, 2019 19:00:03

По мне так слишком сладкий, да и спиртом отдает прилично, чего быть не должно.
original.jpg

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Вт янв 07, 2020 15:42:41

Очень хороший вкус, крепость приличная, но на вкус незаметно. Спирт не ощущается совсем. :thum1:
DSCN1651_1.jpg

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Вт янв 07, 2020 15:52:56

200...250 руб за литру? Напиток для того чтоб в башку дурь ударила, не более того..Ингридиенты засекречены, даже если напИсаны.

Отправлено спустя 3 минуты 9 секунд:
Сегодня опять варил плов в казане на огне на печурке. Опытный гурман/пловоман поставил твёрдую четвёрку. Растёёём! На барашке и курдючном сале, ессно :hitro:

Аватара пользователя
Антон80
Модератор
Модератор
Сообщения: 47585
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 15:16:45
Модель авто: Chevrolet AVEO 2005, 1.5
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 1450 раз
Поблагодарили: 3668 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Антон80 » Вт янв 07, 2020 16:21:11

Буйный писал(а):
Вт янв 07, 2020 15:56:05
четвёрку
Чего не хватает?

Аватара пользователя
Haris22
Прописан на semerka.info
Сообщения: 12732
Зарегистрирован: Ср окт 06, 2010 11:17:20
Модель авто: 21074 1999г./ Laurel 2001г. 4WD, 200л.с.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Москва
Благодарил (а): 951 раз
Поблагодарили: 1039 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Haris22 » Вт янв 07, 2020 16:42:37

Буйный писал(а):
Вт янв 07, 2020 15:56:05
Сегодня опять варил плов
Я тоже, только дома на газовой плите, поставили пятерку. После обеда еще и из кастрюли навернули LOL
Эххх, на даче чугунок есть, вот там надо попробовать сварганить плов, но это летом уже.

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Вт янв 07, 2020 17:05:55

Антон80 писал(а):
Вт янв 07, 2020 16:21:11
Чего не хватает?
Рис получился недостаточно рассыпчатым, хотя и не квёлый. Но в идеале, каждая ри́синка должна быть отделена от своей подруги. Я понял ошибку свою. Многовато было смальца, а оно не выпаривается при готовке. Рис в плове готовится многоэтапно. Нооо.... вкус и аромат, ребята, это нечто...получилось :thum1: . Думаю, с третьего раза пойду на «золото». Огонь и жар научился регулировать, благо печь позволяет это делать. И поленца подкидываю и дубовые для жара, и фруктовые для аромата. Вобщем, затянула меня эта тема конкретно :D . А плов, эт ток начало. Там пасаны такие вещи в казане вытворяют..... :wacko:

Аватара пользователя
Haris22
Прописан на semerka.info
Сообщения: 12732
Зарегистрирован: Ср окт 06, 2010 11:17:20
Модель авто: 21074 1999г./ Laurel 2001г. 4WD, 200л.с.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Москва
Благодарил (а): 951 раз
Поблагодарили: 1039 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Haris22 » Вт янв 07, 2020 17:50:35

Буйный писал(а):
Вт янв 07, 2020 17:05:55
Там пасаны такие вещи в казане вытворяют....
Поподробнее плиз.

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Вт янв 07, 2020 19:27:18

Забавная штука. Сначала льется одинаково, потом получается больше шоколадного. Сливочный остаётся сверху. Самому дозировать не получается. :D На вкус как мороженка с шоколадом.
DSCN1657_1.jpg

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Ср янв 08, 2020 6:37:24

Haris22 писал(а):
Вт янв 07, 2020 17:50:35
Поподробнее плиз.
ЮТуб, каналы «Сеня в деле» и «Сталик Ханкишиев».

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Ср янв 08, 2020 13:33:43

Буйный писал(а):
Вт янв 07, 2020 15:56:05
200...250 руб за литру? Напиток для того чтоб в башку дурь ударила, не более того..Ингридиенты засекречены, даже если напИсаны :hitro:
щас даже французский сироп за 800р. состоит из сахара и воды, остальное красители и ароматизаторы.
orig.jpg

Аватара пользователя
Haris22
Прописан на semerka.info
Сообщения: 12732
Зарегистрирован: Ср окт 06, 2010 11:17:20
Модель авто: 21074 1999г./ Laurel 2001г. 4WD, 200л.с.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Москва
Благодарил (а): 951 раз
Поблагодарили: 1039 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Haris22 » Ср янв 08, 2020 14:14:45

А у нас натуральное молоко за 120р./литр..

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Ср янв 08, 2020 16:43:25

Haris22 писал(а):
Ср янв 08, 2020 14:14:45
А у нас натуральное молоко за 120р./литр..
У нас из-под соседской коровки, которая всегда под моим взором, за 60р/л покупаем. И сливки по 150р/л, которые ножом можно резать. Но и зряплаты, извините, у нас соответствующие.

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Ср янв 08, 2020 17:45:18

липецкое из пакета за 50-60 за литр вполне себе, творог откидывается отличный :thumbsup:

bilbo, так ты кагор пьешь, он явояется крепленым ликерным вином, т. е. сладким (сахар 160 г/л) и крепким (16), кстати, Ай-Серез лучше Партенита

но из Крымских кагоров кагор "Солнечной долины" мне понравился больше

а из ликерных Массандры - "Седьмое небо князя Голицына"

под холодец отлично Херес Массандра зашёл, но он 19 крепости, херес же

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Ср янв 08, 2020 18:40:46

Щас скофем ликер смешал, по рекомендации, думал будет плохо. Но нет, наоборот стало хорошо. :relax:
так ты кагор пьешь, он явояется крепленым ликерным вином, т. е. сладким (сахар 160 г/л) и крепким (16), кстати, Ай-Серез лучше Партенита
wоколадка даже ненужна. :D
Про Ай Серез слышал, но пока ещё не находил.

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Чт янв 09, 2020 9:43:15

Помидорчики фаршированные, солёные и картошка с мясом.
DSCN1661_1.jpg
DSCN1664_1.jpg

Аватара пользователя
Антон80
Модератор
Модератор
Сообщения: 47585
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 15:16:45
Модель авто: Chevrolet AVEO 2005, 1.5
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 1450 раз
Поблагодарили: 3668 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Антон80 » Чт янв 09, 2020 11:21:34

Это "найди 10 отличий"?

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Чт янв 09, 2020 14:47:31

начинку помидор показал :D

запеканку творожную делал :P
Вложения
IMG_20200109_072014.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2020:01:09 07:20:15
Image taken on:
Чт янв 09, 2020 4:20:15
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
AUM-L41

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Вс янв 12, 2020 16:26:35

Зимний :D
DSCN1682_1.jpg
Последний раз редактировалось bilbo Вс янв 12, 2020 17:39:04, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Вс янв 12, 2020 17:18:49

Жареные макароны с говядиной в казане на огне. Увы, придётся верить на слово :psih: :thumbsup:

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Пн янв 20, 2020 8:16:05

261577_26362152.jpeg
Вкусный, не сладкий, ближе к полусухому. Вкуса/запаха спирта нет.

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Пн янв 20, 2020 17:53:48

Шурпа из говяжьей голяшки и самогон настоянный на многих вкусностях =)
Вложения
IMG_20200117_163414.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2020:01:17 16:34:15
Image taken on:
Пт янв 17, 2020 13:34:15
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
AUM-L41
IMG_20200117_165646.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2020:01:17 16:56:48
Image taken on:
Пт янв 17, 2020 13:56:48
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
AUM-L41
IMG_20200117_143826.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2020:01:17 14:38:27
Image taken on:
Пт янв 17, 2020 11:38:27
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
AUM-L41

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Пн янв 20, 2020 18:14:16

Препод48рус писал(а):
Пн янв 20, 2020 17:53:48
Шурпа из говяжьей голяшки
Хаш, вродь называется? Печка норм. К такой бы чугуниевую казанюру :thum1: .

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Пн янв 20, 2020 19:08:34

да как не назови, главное вкуснотища :thumbsup:

так в чугунке советском все и варилось, в простой казан в конце перелили для красоты и удобства :D

печка на базе в арендованной базе под Липецком :-J

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Кто что ел

Непрочитанное сообщение bilbo » Пн янв 20, 2020 19:42:24

DSCN1801_1.jpg
Хороший вкус. :thum1:

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Кто что ел

Непрочитанное сообщение Буйный » Ср фев 05, 2020 18:27:03

Борщец. На свинных ёбрышках, по бедности.. :sad:
Вложения
ac2faaf1-e808-4243-add6-3ae3a041aba1.jpg
2e9a774c-3f25-4c83-854c-8dc8b3bbd301.jpg

Ответить

Вернуться в «Курильня/флудильня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 42 гостя