Кто что ел

[bilbo]

По мне так слишком сладкий, да и спиртом отдает прилично, чего быть не должно.

original.jpg

[bilbo]

Очень хороший вкус, крепость приличная, но на вкус незаметно. Спирт не ощущается совсем.

DSCN1651_1.jpg

[Буйный]

200...250 руб за литру? Напиток для того чтоб в башку дурь ударила, не более того..Ингридиенты засекречены, даже если напИсаны.

Отправлено спустя 3 минуты 9 секунд:
Сегодня опять варил плов в казане на огне на печурке. Опытный гурман/пловоман поставил твёрдую четвёрку. Растёёём! На барашке и курдючном сале, ессно

[Антон80]

четвёрку

Чего не хватает?

[Haris22]

Сегодня опять варил плов

Я тоже, только дома на газовой плите, поставили пятерку. После обеда еще и из кастрюли навернули
Эххх, на даче чугунок есть, вот там надо попробовать сварганить плов, но это летом уже.

[Буйный]

Чего не хватает?

Рис получился недостаточно рассыпчатым, хотя и не квёлый. Но в идеале, каждая ри́синка должна быть отделена от своей подруги. Я понял ошибку свою. Многовато было смальца, а оно не выпаривается при готовке. Рис в плове готовится многоэтапно. Нооо.... вкус и аромат, ребята, это нечто...получилось . Думаю, с третьего раза пойду на «золото». Огонь и жар научился регулировать, благо печь позволяет это делать. И поленца подкидываю и дубовые для жара, и фруктовые для аромата. Вобщем, затянула меня эта тема конкретно . А плов, эт ток начало. Там пасаны такие вещи в казане вытворяют.....

[Haris22]

Там пасаны такие вещи в казане вытворяют....

Поподробнее плиз.

[bilbo]

Забавная штука. Сначала льется одинаково, потом получается больше шоколадного. Сливочный остаётся сверху. Самому дозировать не получается. На вкус как мороженка с шоколадом.

DSCN1657_1.jpg

[Буйный]

Поподробнее плиз.

ЮТуб, каналы «Сеня в деле» и «Сталик Ханкишиев».

[bilbo]

200...250 руб за литру? Напиток для того чтоб в башку дурь ударила, не более того..Ингридиенты засекречены, даже если напИсаны

щас даже французский сироп за 800р. состоит из сахара и воды, остальное красители и ароматизаторы.

orig.jpg

[Haris22]

А у нас натуральное молоко за 120р./литр..

[Буйный]

А у нас натуральное молоко за 120р./литр..

У нас из-под соседской коровки, которая всегда под моим взором, за 60р/л покупаем. И сливки по 150р/л, которые ножом можно резать. Но и зряплаты, извините, у нас соответствующие.

[Препод48рус]

липецкое из пакета за 50-60 за литр вполне себе, творог откидывается отличный

bilbo, так ты кагор пьешь, он явояется крепленым ликерным вином, т. е. сладким (сахар 160 г/л) и крепким (16), кстати, Ай-Серез лучше Партенита

но из Крымских кагоров кагор "Солнечной долины" мне понравился больше

а из ликерных Массандры - "Седьмое небо князя Голицына"

под холодец отлично Херес Массандра зашёл, но он 19 крепости, херес же

[bilbo]

Щас скофем ликер смешал, по рекомендации, думал будет плохо. Но нет, наоборот стало хорошо.

так ты кагор пьешь, он явояется крепленым ликерным вином, т. е. сладким (сахар 160 г/л) и крепким (16), кстати, Ай-Серез лучше Партенита

wоколадка даже ненужна.
Про Ай Серез слышал, но пока ещё не находил.

[bilbo]

Помидорчики фаршированные, солёные и картошка с мясом.

DSCN1661_1.jpg

DSCN1664_1.jpg

[Антон80]

Это "найди 10 отличий"?

[Препод48рус]

начинку помидор показал

запеканку творожную делал

[bilbo]

Зимний

DSCN1682_1.jpg

[Буйный]

Жареные макароны с говядиной в казане на огне. Увы, придётся верить на слово

[bilbo]

261577_26362152.jpeg

Вкусный, не сладкий, ближе к полусухому. Вкуса/запаха спирта нет.

[Препод48рус]

Шурпа из говяжьей голяшки и самогон настоянный на многих вкусностях

[Буйный]

Шурпа из говяжьей голяшки

Хаш, вродь называется? Печка норм. К такой бы чугуниевую казанюру .

[Препод48рус]

да как не назови, главное вкуснотища

так в чугунке советском все и варилось, в простой казан в конце перелили для красоты и удобства

печка на базе в арендованной базе под Липецком

[bilbo]

DSCN1801_1.jpg

Хороший вкус.

[Буйный]

Борщец. На свинных ёбрышках, по бедности..