Классиковод за плитой

Любые увлечения, фото, рисование, конструирование, музыка, животные и так далее. Перечислять можно до бесконечности ;)
Аватара пользователя
andy
Модератор
Модератор
Сообщения: 18311
Зарегистрирован: Вт фев 22, 2011 16:20:55
Модель авто: Гранта лифтбек 15-го
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Россия, Крым, Симферополь
Благодарил (а): 1058 раз
Поблагодарили: 1145 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение andy » Сб янв 07, 2017 15:54:42

Препод48рус писал(а):Тестя от гуся еле-еле прогнали!
Злые вы...
:psih: :psih: :psih:

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Сб янв 07, 2017 17:45:27

Тесть все посты соблюдает, ему много мяса сразу нельзя.

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Сб янв 07, 2017 18:18:55

Препод48рус писал(а):Под красное вино отлично пошел.
Тесть? :psih:

Добавлено спустя 1 час 37 минут 20 секунд:
Чот от темы опять свалились... Апну щаз!
Я как раз пиццу на завтра в гости мастырю... Ща онлайн залабаю! :psih:

Любитель бутербродов и чая готов? LOL Тогда поехали!

Сегодня буду пробовать менять рецепт в сторону совета Сани - бум менять майонез (хоть и 30%) на сметану. Заодно, отойду от привычки и сделаю классику - круглую поляну, а не прямоугольник в форму листа.
Погнали!
На данный момент готово:
1. тесто раскатано. Наносим кетчупец Чили!
2017-01-07 21.16.23.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 21:16:23
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 18:16:23
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
2. разравниваем его по тесту - для сочности оного ;)
2017-01-07 21.21.31.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 21:21:31
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 18:21:31
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
3. набиваем. Сегодня под руки попала "шашлычная" сарделина производства "Амстор" и сыр "Моцарелла"
2017-01-07 21.38.23.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 21:38:23
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 18:38:23
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
4. маринованный лучок... (w00t)
2017-01-07 21.44.23.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 21:44:23
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 18:44:23
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
Все, пошел трудится дальше... :whistlin:

Добавлено спустя 1 час 25 минут 14 секунд:
"Продолжаем разговор" (С)
5. эксперимент еще один - морковочка по-корейски ;)
2017-01-07 22.35.16.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 22:35:16
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 19:35:16
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
6. чутку зеленки.
2017-01-07 22.39.33.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 22:39:33
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 19:39:33
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
7. один из главных компонентов - СЫР!
2017-01-07 22.42.58.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 22:42:58
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 19:42:58
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
8. сметанка вместо майонеза, как и планировалось :thum1:
2017-01-07 22.47.10.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 22:47:10
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 19:47:10
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
9. ну и кетчупчиком сверху! :hitro:
2017-01-07 22.49.47.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 22:49:47
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 19:49:47
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
Все.... пункт 10 - лист ушел в духовочку, малость полежав перед тем в тепле - дабы тесто "подошло". :thumbsup:

Ждемсу... :relax:

Добавлено спустя 58 минут 2 секунды:
ах, да.... чуть не забыл. :hitro:
Результат:
2017-01-07 23.53.25.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:07 23:53:25
Image taken on:
Сб янв 07, 2017 20:53:25
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
Сань, идея со сметаной понравилась. Действительно, не такая жирная получается. Вкусно :relax:

Аватара пользователя
X-TAZ
Гуру теплотехники :)
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: Вс окт 10, 2010 18:36:03
Модель авто: ваз-2105, 1985 г.в. БСЗ, бензин. 5 лет на зимней резине катал не снимая!!! уже снял.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Днепр. обл
Благодарил (а): 2975 раз
Поблагодарили: 883 раза
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение X-TAZ » Сб янв 07, 2017 23:48:20

Якбы ещё не кетчуп чили, то можно б и мне кусочек отломить!

А я сегодня пару бутеров с красной икрой отхватил! И зелень разную, руколу там и ещё чего-то. Пюрешечки чуток. И виски запивал. Вовремя остановился, а дамы наши сегодня перебрали! К ёлке сходили. Я вовремя остановился с виски.

Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:
А. И курка с духовки типа гуся сегодня была. Пробовал. Но чуток. Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Вс янв 08, 2017 4:22:05

X-TAZ писал(а):Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.
Они там друг с другом не дерутся внутри? :crazy:

Аватара пользователя
X-TAZ
Гуру теплотехники :)
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: Вс окт 10, 2010 18:36:03
Модель авто: ваз-2105, 1985 г.в. БСЗ, бензин. 5 лет на зимней резине катал не снимая!!! уже снял.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Днепр. обл
Благодарил (а): 2975 раз
Поблагодарили: 883 раза
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение X-TAZ » Вс янв 08, 2017 11:25:24

Randall писал(а):
X-TAZ писал(а):Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.
Они там друг с другом не дерутся внутри? :crazy:
Ну шото там внутри начало драться и пошёл процесс, а то стояло давило . А я вот в полдень уже тортика попробовал с чайком! А жене пока ничё не лезет!

Аватара пользователя
blentrou
Гуру классиководства
Гуру классиководства
Сообщения: 975
Зарегистрирован: Вт апр 23, 2013 8:31:52
Модель авто: Mazda Demio 2 DY5R от 2006г.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: кырск
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 59 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение blentrou » Ср янв 11, 2017 10:03:04

Ребят, у меня в хлебопечкином ведёрке износился "сальник", через который вал мешалки проходит. Фактически, не вал, а втулка фторопластовая. Обломно очень :( Может, подскажете, есть какой-то сальник на вал 8 мм с внешним диаметром 12 мм, который можно было бы туда зафигачить?

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Ср янв 11, 2017 21:51:36

blentrou, модель и марка печки?

Аватара пользователя
blentrou
Гуру классиководства
Гуру классиководства
Сообщения: 975
Зарегистрирован: Вт апр 23, 2013 8:31:52
Модель авто: Mazda Demio 2 DY5R от 2006г.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: кырск
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 59 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение blentrou » Чт янв 12, 2017 10:24:31

Maxima MBM-0219

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Пн янв 16, 2017 20:49:20

йопт. я и не знал о существовании хлебопечей от такого производителя...
пошукай поиском запчасти на такую штуку, если нет - найди сайты с запчастями на быттехнику (на Украине их немало, думаю, в России еще больше будет) и там смотри сальники по размерам. НО имей ввиду 2 момента:
1. Если вал 8мм, то сальник должен быть чуть меньше, ибо должен садиться плотно
2. Будешь брать сальник - сразу покупай "пищевую смазку для сальников" и набивай сальник ей перед установкой - иначе износится в разы быстрее.

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Вс янв 22, 2017 18:42:24

Это будут котлеты из горбуши.
Вложения
IMG_20170122_204007.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:01:22 20:40:09
Image taken on:
Вс янв 22, 2017 17:40:09
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Вс янв 29, 2017 15:10:28

Препод48рус писал(а):Это будут котлеты из горбуши.
Надеюсь, все живы? Чот после слова "будут", сообщений не было.... :hmmm:

Аватара пользователя
andy
Модератор
Модератор
Сообщения: 18311
Зарегистрирован: Вт фев 22, 2011 16:20:55
Модель авто: Гранта лифтбек 15-го
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Россия, Крым, Симферополь
Благодарил (а): 1058 раз
Поблагодарили: 1145 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение andy » Вс янв 29, 2017 15:30:03

Злой ты...
Мож ещё едят :psih:

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2599 раз
Поблагодарили: 4959 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Вс янв 29, 2017 16:01:30

Randall, Юр, а ты рецепт своего теста для пиццы выкладывал тут или скрываешь его?

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Вс янв 29, 2017 18:17:41

Забыл готовые сфоткать :-)

Аватара пользователя
X-TAZ
Гуру теплотехники :)
Сообщения: 22028
Зарегистрирован: Вс окт 10, 2010 18:36:03
Модель авто: ваз-2105, 1985 г.в. БСЗ, бензин. 5 лет на зимней резине катал не снимая!!! уже снял.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Днепр. обл
Благодарил (а): 2975 раз
Поблагодарили: 883 раза
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение X-TAZ » Вс янв 29, 2017 19:04:40

Готовые надо не смотреть , а пробовать!

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Вс янв 29, 2017 21:27:16

Толик, выкладывал.
Но в последнее время "веселая парочка" не особо времени оставляет, так что месить тесто дрожжевое - не айс. Зато в соседнем супермаркете отличное дрожжевое делают - по 5р за 100гр. На пиццу беру пакетик готового в районе 25рЭ - есть смысл голову морочить самому? А тесто хорошее.

Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
Анатоль, держи: ПИЦЦА :) А тут сам РЕЦЕПТ теста.

Странно... там чот косяк форумский всплыл снова - в фотоотчете все фотки в кашу перемешаны. Отредактировал, привел в порядок. :relax:

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Вс фев 26, 2017 13:36:01

Масленница.
Вложения
IMG_20170226_153043.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:02:26 15:30:44
Image taken on:
Вс фев 26, 2017 12:30:44
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01
IMG_20170225_183606.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:02:25 18:36:07
Image taken on:
Сб фев 25, 2017 15:36:07
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01

Аватара пользователя
bilbo
Прописан на semerka.info
Сообщения: 19029
Зарегистрирован: Сб мар 16, 2013 6:53:20
Модель авто: ВАЗ 21043, 1992; 1118, 2008
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 4217 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение bilbo » Вс фев 26, 2017 13:54:34

Миксер Макита? :D

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Вс фев 26, 2017 15:44:03

Самый лучший миксер :-), обычным миксером саморез не закрутмшь, а этим легко и саморез и блинчики :-)

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2599 раз
Поблагодарили: 4959 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Вс фев 26, 2017 16:43:54

Препод48рус, :clap2: :clap2: :thum1:

Аватара пользователя
zalex
Прописан на semerka.info
Сообщения: 9165
Зарегистрирован: Ср июл 14, 2010 12:23:48
Модель авто: Haval F7, Дядя Федор, 2022 г.в., Аквамарин; LADA219470, Ягода в шоколаде, 2020 г.в., Кориандр; GFK110, Добрая Веста, 2018 г.в., Фантом - продана
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: г. Елец, 48 rus
Благодарил (а): 779 раз
Поблагодарили: 1603 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение zalex » Пн фев 27, 2017 16:25:21

Препод48рус писал(а):Самый лучший миксер :-)
:hitro:
Изображение

Аватара пользователя
ЖииЖ
Отец русского классиководства
Отец русского классиководства
Сообщения: 2798
Зарегистрирован: Пн авг 29, 2011 19:04:58
Модель авто: Ваз 21074
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: г.Гулькевичи
Благодарил (а): 275 раз
Поблагодарили: 205 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение ЖииЖ » Вт мар 14, 2017 8:40:35

Последнее время подсел готовить домашний хлеб в духовке. Уходит час на все про все. Делал уже с тмином, отрубями, льном. Вариантов куча, вкусно и без вредных добавок.
Вложения
20170311_134508.jpg
С отрубями.
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2017:03:11 13:45:08
Image taken on:
Сб мар 11, 2017 10:45:08
Camera-manufacturer:
SAMSUNG
Camera-model:
GT-I9190

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Чт мар 23, 2017 18:44:13

ЖииЖ писал(а):подсел готовить домашний хлеб в духовке
Ну так а с остальными поделиться? Ну пусть не хлебом, так хоть рецептом! :hitro:

Аватара пользователя
ЖииЖ
Отец русского классиководства
Отец русского классиководства
Сообщения: 2798
Зарегистрирован: Пн авг 29, 2011 19:04:58
Модель авто: Ваз 21074
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: г.Гулькевичи
Благодарил (а): 275 раз
Поблагодарили: 205 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение ЖииЖ » Пт мар 24, 2017 7:32:34

Так поделиться всегда рад))) вечером. У меня жена рецептохранитель, а я тестомятель.

Ответить

Вернуться в «Наши хобби»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 19 гостей