Злые вы...Препод48рус писал(а):Тестя от гуся еле-еле прогнали!
Классиковод за плитой
- Препод48рус
- Прописан на semerka.info
- Сообщения: 17802
- Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
- Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Липецк - город металлургов
- Благодарил (а): 1307 раз
- Поблагодарили: 2142 раза
- Randall
- Модератор
- Сообщения: 12423
- Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
- Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Донецк!!! Передовая.
- Благодарил (а): 368 раз
- Поблагодарили: 917 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Тесть?Препод48рус писал(а):Под красное вино отлично пошел.
Добавлено спустя 1 час 37 минут 20 секунд:
Чот от темы опять свалились... Апну щаз!
Я как раз пиццу на завтра в гости мастырю... Ща онлайн залабаю!
Любитель бутербродов и чая готов? Тогда поехали!
Сегодня буду пробовать менять рецепт в сторону совета Сани - бум менять майонез (хоть и 30%) на сметану. Заодно, отойду от привычки и сделаю классику - круглую поляну, а не прямоугольник в форму листа.
Погнали!
На данный момент готово:
1. тесто раскатано. Наносим кетчупец Чили! 2. разравниваем его по тесту - для сочности оного 3. набиваем. Сегодня под руки попала "шашлычная" сарделина производства "Амстор" и сыр "Моцарелла" 4. маринованный лучок... Все, пошел трудится дальше...
Добавлено спустя 1 час 25 минут 14 секунд:
"Продолжаем разговор" (С)
5. эксперимент еще один - морковочка по-корейски 6. чутку зеленки. 7. один из главных компонентов - СЫР! 8. сметанка вместо майонеза, как и планировалось 9. ну и кетчупчиком сверху! Все.... пункт 10 - лист ушел в духовочку, малость полежав перед тем в тепле - дабы тесто "подошло".
Ждемсу...
Добавлено спустя 58 минут 2 секунды:
ах, да.... чуть не забыл.
Результат: Сань, идея со сметаной понравилась. Действительно, не такая жирная получается. Вкусно
- X-TAZ
- Гуру теплотехники :)
- Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: Вс окт 10, 2010 18:36:03
- Модель авто: ваз-2105, 1985 г.в. БСЗ, бензин. 5 лет на зимней резине катал не снимая!!! уже снял.
- Тип двигателя: Карбюраторный
- Откуда: Днепр. обл
- Благодарил (а): 2975 раз
- Поблагодарили: 883 раза
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Якбы ещё не кетчуп чили, то можно б и мне кусочек отломить!
А я сегодня пару бутеров с красной икрой отхватил! И зелень разную, руколу там и ещё чего-то. Пюрешечки чуток. И виски запивал. Вовремя остановился, а дамы наши сегодня перебрали! К ёлке сходили. Я вовремя остановился с виски.
Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:
А. И курка с духовки типа гуся сегодня была. Пробовал. Но чуток. Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.
А я сегодня пару бутеров с красной икрой отхватил! И зелень разную, руколу там и ещё чего-то. Пюрешечки чуток. И виски запивал. Вовремя остановился, а дамы наши сегодня перебрали! К ёлке сходили. Я вовремя остановился с виски.
Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:
А. И курка с духовки типа гуся сегодня была. Пробовал. Но чуток. Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.
- Randall
- Модератор
- Сообщения: 12423
- Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
- Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Донецк!!! Передовая.
- Благодарил (а): 368 раз
- Поблагодарили: 917 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Они там друг с другом не дерутся внутри?X-TAZ писал(а):Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.
- X-TAZ
- Гуру теплотехники :)
- Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: Вс окт 10, 2010 18:36:03
- Модель авто: ваз-2105, 1985 г.в. БСЗ, бензин. 5 лет на зимней резине катал не снимая!!! уже снял.
- Тип двигателя: Карбюраторный
- Откуда: Днепр. обл
- Благодарил (а): 2975 раз
- Поблагодарили: 883 раза
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Ну шото там внутри начало драться и пошёл процесс, а то стояло давило . А я вот в полдень уже тортика попробовал с чайком! А жене пока ничё не лезет!Randall писал(а):Они там друг с другом не дерутся внутри?X-TAZ писал(а):Бо перед едой только креон и алмагель и гавискон запустили у меня пищеварение.
- blentrou
- Гуру классиководства
- Сообщения: 975
- Зарегистрирован: Вт апр 23, 2013 8:31:52
- Модель авто: Mazda Demio 2 DY5R от 2006г.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: кырск
- Благодарил (а): 171 раз
- Поблагодарили: 59 раз
Re: Классиковод за плитой
Ребят, у меня в хлебопечкином ведёрке износился "сальник", через который вал мешалки проходит. Фактически, не вал, а втулка фторопластовая. Обломно очень :( Может, подскажете, есть какой-то сальник на вал 8 мм с внешним диаметром 12 мм, который можно было бы туда зафигачить?
- Randall
- Модератор
- Сообщения: 12423
- Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
- Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Донецк!!! Передовая.
- Благодарил (а): 368 раз
- Поблагодарили: 917 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
йопт. я и не знал о существовании хлебопечей от такого производителя...
пошукай поиском запчасти на такую штуку, если нет - найди сайты с запчастями на быттехнику (на Украине их немало, думаю, в России еще больше будет) и там смотри сальники по размерам. НО имей ввиду 2 момента:
1. Если вал 8мм, то сальник должен быть чуть меньше, ибо должен садиться плотно
2. Будешь брать сальник - сразу покупай "пищевую смазку для сальников" и набивай сальник ей перед установкой - иначе износится в разы быстрее.
пошукай поиском запчасти на такую штуку, если нет - найди сайты с запчастями на быттехнику (на Украине их немало, думаю, в России еще больше будет) и там смотри сальники по размерам. НО имей ввиду 2 момента:
1. Если вал 8мм, то сальник должен быть чуть меньше, ибо должен садиться плотно
2. Будешь брать сальник - сразу покупай "пищевую смазку для сальников" и набивай сальник ей перед установкой - иначе износится в разы быстрее.
- Препод48рус
- Прописан на semerka.info
- Сообщения: 17802
- Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
- Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Липецк - город металлургов
- Благодарил (а): 1307 раз
- Поблагодарили: 2142 раза
Re: Классиковод за плитой
Это будут котлеты из горбуши.
- Вложения
-
EXIF-Data show/hideOriginal image recording time:2017:01:22 20:40:09Image taken on:Вс янв 22, 2017 17:40:09Camera-manufacturer:HUAWEICamera-model:CHM-U01
- Randall
- Модератор
- Сообщения: 12423
- Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
- Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Донецк!!! Передовая.
- Благодарил (а): 368 раз
- Поблагодарили: 917 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Надеюсь, все живы? Чот после слова "будут", сообщений не было....Препод48рус писал(а):Это будут котлеты из горбуши.
- Буйный
- Генерал автомобильных войск semerka.info
- Сообщения: 41769
- Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
- Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
- Благодарил (а): 2599 раз
- Поблагодарили: 4959 раз
Re: Классиковод за плитой
Randall, Юр, а ты рецепт своего теста для пиццы выкладывал тут или скрываешь его?
- Препод48рус
- Прописан на semerka.info
- Сообщения: 17802
- Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
- Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Липецк - город металлургов
- Благодарил (а): 1307 раз
- Поблагодарили: 2142 раза
- X-TAZ
- Гуру теплотехники :)
- Сообщения: 22028
- Зарегистрирован: Вс окт 10, 2010 18:36:03
- Модель авто: ваз-2105, 1985 г.в. БСЗ, бензин. 5 лет на зимней резине катал не снимая!!! уже снял.
- Тип двигателя: Карбюраторный
- Откуда: Днепр. обл
- Благодарил (а): 2975 раз
- Поблагодарили: 883 раза
- Контактная информация:
- Randall
- Модератор
- Сообщения: 12423
- Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
- Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Донецк!!! Передовая.
- Благодарил (а): 368 раз
- Поблагодарили: 917 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Толик, выкладывал.
Но в последнее время "веселая парочка" не особо времени оставляет, так что месить тесто дрожжевое - не айс. Зато в соседнем супермаркете отличное дрожжевое делают - по 5р за 100гр. На пиццу беру пакетик готового в районе 25рЭ - есть смысл голову морочить самому? А тесто хорошее.
Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
Анатоль, держи: ПИЦЦА А тут сам РЕЦЕПТ теста.
Странно... там чот косяк форумский всплыл снова - в фотоотчете все фотки в кашу перемешаны. Отредактировал, привел в порядок.
Но в последнее время "веселая парочка" не особо времени оставляет, так что месить тесто дрожжевое - не айс. Зато в соседнем супермаркете отличное дрожжевое делают - по 5р за 100гр. На пиццу беру пакетик готового в районе 25рЭ - есть смысл голову морочить самому? А тесто хорошее.
Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
Анатоль, держи: ПИЦЦА А тут сам РЕЦЕПТ теста.
Странно... там чот косяк форумский всплыл снова - в фотоотчете все фотки в кашу перемешаны. Отредактировал, привел в порядок.
- Препод48рус
- Прописан на semerka.info
- Сообщения: 17802
- Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
- Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Липецк - город металлургов
- Благодарил (а): 1307 раз
- Поблагодарили: 2142 раза
Re: Классиковод за плитой
Масленница.
- Вложения
-
EXIF-Data show/hideOriginal image recording time:2017:02:26 15:30:44Image taken on:Вс фев 26, 2017 12:30:44Camera-manufacturer:HUAWEICamera-model:CHM-U01
-
EXIF-Data show/hideOriginal image recording time:2017:02:25 18:36:07Image taken on:Сб фев 25, 2017 15:36:07Camera-manufacturer:HUAWEICamera-model:CHM-U01
- Препод48рус
- Прописан на semerka.info
- Сообщения: 17802
- Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
- Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Липецк - город металлургов
- Благодарил (а): 1307 раз
- Поблагодарили: 2142 раза
Re: Классиковод за плитой
Самый лучший миксер :-), обычным миксером саморез не закрутмшь, а этим легко и саморез и блинчики :-)
- zalex
- Прописан на semerka.info
- Сообщения: 9165
- Зарегистрирован: Ср июл 14, 2010 12:23:48
- Модель авто: Haval F7, Дядя Федор, 2022 г.в., Аквамарин; LADA219470, Ягода в шоколаде, 2020 г.в., Кориандр; GFK110, Добрая Веста, 2018 г.в., Фантом - продана
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: г. Елец, 48 rus
- Благодарил (а): 779 раз
- Поблагодарили: 1603 раза
- ЖииЖ
- Отец русского классиководства
- Сообщения: 2798
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2011 19:04:58
- Модель авто: Ваз 21074
- Тип двигателя: Карбюраторный
- Откуда: г.Гулькевичи
- Благодарил (а): 275 раз
- Поблагодарили: 205 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Последнее время подсел готовить домашний хлеб в духовке. Уходит час на все про все. Делал уже с тмином, отрубями, льном. Вариантов куча, вкусно и без вредных добавок.
- Вложения
-
EXIF-Data show/hideOriginal image recording time:2017:03:11 13:45:08Image taken on:Сб мар 11, 2017 10:45:08Camera-manufacturer:SAMSUNGCamera-model:GT-I9190
- Randall
- Модератор
- Сообщения: 12423
- Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
- Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
- Тип двигателя: Инжекторный
- Откуда: Донецк!!! Передовая.
- Благодарил (а): 368 раз
- Поблагодарили: 917 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Ну так а с остальными поделиться? Ну пусть не хлебом, так хоть рецептом!ЖииЖ писал(а):подсел готовить домашний хлеб в духовке
- ЖииЖ
- Отец русского классиководства
- Сообщения: 2798
- Зарегистрирован: Пн авг 29, 2011 19:04:58
- Модель авто: Ваз 21074
- Тип двигателя: Карбюраторный
- Откуда: г.Гулькевичи
- Благодарил (а): 275 раз
- Поблагодарили: 205 раз
- Контактная информация:
Re: Классиковод за плитой
Так поделиться всегда рад))) вечером. У меня жена рецептохранитель, а я тестомятель.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 19 гостей