Классиковод за плитой

Любые увлечения, фото, рисование, конструирование, музыка, животные и так далее. Перечислять можно до бесконечности ;)
Аватара пользователя
артур с
Прописан на semerka.info
Сообщения: 18512
Зарегистрирован: Сб сен 24, 2011 16:37:11
Модель авто: Volkswagen Jetta очередная 1989 г.р.
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: 47
Благодарил (а): 1364 раза
Поблагодарили: 1232 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение артур с » Сб авг 20, 2016 21:57:08

Препод48рус писал(а):так сказали в подвале запрут и кормить будут :D
ну да я вчера орал когда в трубку ей :hez:
ладно поживем увидим---мож в подвале не так и плохо :D

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Ср авг 24, 2016 18:50:49

Нарубили с женой «оливье», сейчас рубаю :-)
Вложения
IMG_20160824_204758.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:08:24 20:47:59
Image taken on:
Ср авг 24, 2016 17:47:59
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Ср авг 24, 2016 19:00:40

Препод48рус писал(а):сейчас рубаю
А поесть чё?

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Ср авг 24, 2016 19:59:47

Оливье самодостаточен :D

Аватара пользователя
гость
Прописан на semerka.info
Сообщения: 33880
Зарегистрирован: Ср июн 23, 2010 14:17:24
Модель авто: сьомака з Британських Віргінських островів
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: нынешняя столица UA, а родом - из первой
Благодарил (а): 2189 раз
Поблагодарили: 2286 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение гость » Ср авг 24, 2016 20:41:46

Ага, сначала рубишь, потом рубаешь :psih: .

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Вс авг 28, 2016 6:52:52

Отмерить ровно 455 грамм муки (для хлебопечки) :slap: :slap: . Придётся пропорцией считать.

Аватара пользователя
zalex
Прописан на semerka.info
Сообщения: 9165
Зарегистрирован: Ср июл 14, 2010 12:23:48
Модель авто: Haval F7, Дядя Федор, 2022 г.в., Аквамарин; LADA219470, Ягода в шоколаде, 2020 г.в., Кориандр; GFK110, Добрая Веста, 2018 г.в., Фантом - продана
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: г. Елец, 48 rus
Благодарил (а): 779 раз
Поблагодарили: 1604 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение zalex » Вс авг 28, 2016 7:02:04

Спасибку генералу сын нажал.
Хлебопечь купил? Нам в этом деле весы кухонные помогают.

Аватара пользователя
Антон80
Модератор
Модератор
Сообщения: 47585
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 15:16:45
Модель авто: Chevrolet AVEO 2005, 1.5
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 1450 раз
Поблагодарили: 3668 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Антон80 » Вс авг 28, 2016 17:15:49

Нет кухонных электронных весов?

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Вс авг 28, 2016 19:46:28

zalex писал(а):Спасибку генералу сын нажал.
Как вернуть тебе, Лёш, десять в ответку за свой счёт, Админ? Они мне не надо, поверьте.
zalex писал(а):Хлебопечь купил?
У дочи напрокат взял. Ничё так, понравился хлебушек. Посмотрим на «огрызок» через три дня.
Антон80 писал(а):Нет кухонных электронных весов?
А ведь и нет :i

Аватара пользователя
zalex
Прописан на semerka.info
Сообщения: 9165
Зарегистрирован: Ср июл 14, 2010 12:23:48
Модель авто: Haval F7, Дядя Федор, 2022 г.в., Аквамарин; LADA219470, Ягода в шоколаде, 2020 г.в., Кориандр; GFK110, Добрая Веста, 2018 г.в., Фантом - продана
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: г. Елец, 48 rus
Благодарил (а): 779 раз
Поблагодарили: 1604 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение zalex » Вс авг 28, 2016 20:47:53

Анатолий, могу сказать аналогично. "Они мне не надо, поверьте." Никогда не обращал внимания на эти счетчики.
Не для этого писал, а чтобы прояснить появление этой строчки в твоем посте.
Хлебопечка - вещь. Уже забыли, когда батон в магазине покупали.

Аватара пользователя
гость
Прописан на semerka.info
Сообщения: 33880
Зарегистрирован: Ср июн 23, 2010 14:17:24
Модель авто: сьомака з Британських Віргінських островів
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: нынешняя столица UA, а родом - из первой
Благодарил (а): 2189 раз
Поблагодарили: 2286 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение гость » Пн авг 29, 2016 20:14:09

Буйный писал(а):Отмерить ровно 455 грамм муки (для хлебопечки)
Толя, это три мерных стакана (240 мл) муки.
Веся к хлебопечке не нужны.

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Вт авг 30, 2016 5:41:34

гость писал(а):Веся к хлебопечке не нужны.
Говорят, нужно строго дозировать указанные в рецепте ингридиенты. А там всё указано в граммах, а не в мл. Просеянная мука, насыщенная кислородом, занимает гораздо больший объём при той же массе, чем взятой из пакета.

Аватара пользователя
гость
Прописан на semerka.info
Сообщения: 33880
Зарегистрирован: Ср июн 23, 2010 14:17:24
Модель авто: сьомака з Британських Віргінських островів
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: нынешняя столица UA, а родом - из первой
Благодарил (а): 2189 раз
Поблагодарили: 2286 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение гость » Вт авг 30, 2016 8:01:33

Буйный писал(а):Говорят, нужно строго дозировать указанные в рецепте ингридиенты. А там всё указано в граммах, а не в мл. Просеянная мука, насыщенная кислородом, занимает гораздо больший объём при той же массе, чем взятой из пакета.
Толя, ты ж веришь, что я пишу не просто так.
Было, когда купил я хлебопечку, впервые в роду и среди знакомых. Просеял муку и отмерил мерными стаканами нужное количество. Не получились. Да, надо непросеянную, как оказалось. А в инструкциях об этом ни слова.
Насчет весов и мерных стаканов. Точность более чем достаточная при использовании мерных стаканов. Если кто думает, что весы дают более точный отмер нужного количества муки, то как приборостроитель скажу: если прибор что-то показывает, то это не значит, что замер будет произведен правильно. Ту же влажность муки надо учитывать. Сорт пшеницы надо учитывать. А влажность-то пляшет в широких пределах, пшеница - нам неведомо какая. Если кто думает, что отмерив весами он отмерил более точно нужное количество муки, чем мерными стаканами - ой не факт, что он прав. Но тешить себя мыслью не запретишь.
Измерения это такая вещь, что если вникнуть в суть, то для того, чтобы отмерить муку, не хватит даже продав Мерседес, хоть машину хоть саму бабу в рабство.
**************************************************************************
Так что пользуйтесь стаканами и будет вам счастье. Проверено на разных хлебопечках и на разных рецептах.

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Вт авг 30, 2016 17:38:16

Вить, вопросов больше не имею :beer2: . Ой, так лучше :chef:

Добавлено спустя 26 минут 26 секунд:
Надоело мясо с углей. Перехожу на овощи, но тож с углей. Жарю по сортам для равномерности запекания. Сам так решил.
Вложения
11 159.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:08:29 15:39:02
Image taken on:
Пн авг 29, 2016 12:39:02
Camera-manufacturer:
OLYMPUS IMAGING CORP.
Camera-model:
VG150,D735
11 160.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:08:29 16:12:22
Image taken on:
Пн авг 29, 2016 13:12:22
Camera-manufacturer:
OLYMPUS IMAGING CORP.
Camera-model:
VG150,D735
11 158.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:08:29 15:38:44
Image taken on:
Пн авг 29, 2016 12:38:44
Camera-manufacturer:
OLYMPUS IMAGING CORP.
Camera-model:
VG150,D735

Аватара пользователя
blentrou
Гуру классиководства
Гуру классиководства
Сообщения: 975
Зарегистрирован: Вт апр 23, 2013 8:31:52
Модель авто: Mazda Demio 2 DY5R от 2006г.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: кырск
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 59 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение blentrou » Вс сен 04, 2016 18:30:40

Ёкарный бабай! Была же мысль, что http://www.ilovehobby.club/2016/05/15/% ... %B3%D1%80/ - это хрень какая-то :rlc: так нет же, решил сделать "колбасу"...
Народ, отпишитесь, делал кто-нибудь ещё что-нибудь из остального там? Такое же наверно унылое говно, как и "колбаса"? :slap:

Аватара пользователя
Препод48рус
Прописан на semerka.info
Сообщения: 17802
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2013 17:02:05
Модель авто: Lada Granta FL, универсал "Голубая планета", 2020 г.в., АКПП, люкс, ГБО, 96 000 км
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Липецк - город металлургов
Благодарил (а): 1307 раз
Поблагодарили: 2142 раза

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Препод48рус » Вс сен 04, 2016 19:19:27

Решил печенку бабахнуть.
Вложения
IMG_20160904_204124.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:09:04 20:41:25
Image taken on:
Вс сен 04, 2016 17:41:25
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01
IMG_20160904_204436.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:09:04 20:44:37
Image taken on:
Вс сен 04, 2016 17:44:37
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01
IMG_20160904_205903.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:09:04 20:59:05
Image taken on:
Вс сен 04, 2016 17:59:05
Camera-manufacturer:
HUAWEI
Camera-model:
CHM-U01

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Вс окт 02, 2016 16:07:04

А-нука, конкурс!!!
Кто узнает блюдо по фото?
Вложения
DSC_8553.JPG
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:10:02 17:16:19
Image taken on:
Вс окт 02, 2016 14:16:19
Camera-manufacturer:
NIKON CORPORATION
Camera-model:
NIKON D5100

Аватара пользователя
Антон80
Модератор
Модератор
Сообщения: 47585
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 15:16:45
Модель авто: Chevrolet AVEO 2005, 1.5
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 1450 раз
Поблагодарили: 3668 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Антон80 » Вс окт 02, 2016 17:49:44

Жареная рыба?

Аватара пользователя
гость
Прописан на semerka.info
Сообщения: 33880
Зарегистрирован: Ср июн 23, 2010 14:17:24
Модель авто: сьомака з Британських Віргінських островів
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: нынешняя столица UA, а родом - из первой
Благодарил (а): 2189 раз
Поблагодарили: 2286 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение гость » Вс окт 02, 2016 21:36:34

Randall писал(а):Кто узнает блюдо по фото?
Знакомая тарелка.

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Пн окт 03, 2016 6:00:52

Антон80 писал(а):Жареная рыба?
...в кляре?

Аватара пользователя
гость
Прописан на semerka.info
Сообщения: 33880
Зарегистрирован: Ср июн 23, 2010 14:17:24
Модель авто: сьомака з Британських Віргінських островів
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: нынешняя столица UA, а родом - из первой
Благодарил (а): 2189 раз
Поблагодарили: 2286 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение гость » Пн окт 03, 2016 6:34:43

Буйный писал(а):...в кляре?
и шкура черно-белая просматривается?

Аватара пользователя
Буйный
Генерал автомобильных войск semerka.info
Генерал автомобильных войск semerka.info
Сообщения: 41769
Зарегистрирован: Чт дек 11, 2008 17:11:37
Модель авто: Приора-универсал. Был весь ряд «классики».
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Краснодарский край, г.Хадыженск
Благодарил (а): 2600 раз
Поблагодарили: 4960 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Буйный » Пн окт 03, 2016 6:38:29

гость писал(а):и шкура черно-белая просматривается?
...там где нет кляра или его пожалели.

Аватара пользователя
гость
Прописан на semerka.info
Сообщения: 33880
Зарегистрирован: Ср июн 23, 2010 14:17:24
Модель авто: сьомака з Британських Віргінських островів
Тип двигателя: Карбюраторный
Откуда: нынешняя столица UA, а родом - из первой
Благодарил (а): 2189 раз
Поблагодарили: 2286 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение гость » Пн окт 03, 2016 7:28:48

В таком случае все сходится.

Аватара пользователя
Randall
Модератор
Модератор
Сообщения: 12423
Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 11:38:34
Модель авто: Ford Fusion 2011г.в., 1596к.см., 16V, МКПП-5.
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Донецк!!! Передовая.
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Randall » Пн окт 03, 2016 20:13:34

гость писал(а):В таком случае все сходится.
Браво! :clap2:
Теперь оценки...
Буйный получает 4, ибо угадал кляр. Остальным по 2+ за старания, ибо пытались, но не угадали ничего )))
Открываем ширму...
вот эта "рыба" вместе со мной в "первозданной красе":
DSC_8521.JPG
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:10:02 13:29:59
Image taken on:
Вс окт 02, 2016 10:29:59
Camera-manufacturer:
NIKON CORPORATION
Camera-model:
NIKON D5100
вот так материал доставлялся домой:
2016-10-02 13.37.22.jpg
EXIF-Data show/hide
Original image recording time:
2016:10:02 13:37:22
Image taken on:
Вс окт 02, 2016 10:37:22
Camera-manufacturer:
Lenovo
Camera-model:
Lenovo K50a40
Coordinates:
N 49 2 55.6713/ E 37 34 34.4384
Google Maps:
Это он в том самом кляре переехал в сковороду:
2016-10-02 14.06.38.jpg
Ну а так доходил до готовности )))
2016-10-02 14.09.14.jpg

Аватара пользователя
Антон80
Модератор
Модератор
Сообщения: 47585
Зарегистрирован: Сб окт 09, 2010 15:16:45
Модель авто: Chevrolet AVEO 2005, 1.5
Тип двигателя: Инжекторный
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 1450 раз
Поблагодарили: 3668 раз

Re: Классиковод за плитой

Непрочитанное сообщение Антон80 » Пн окт 03, 2016 20:16:53

Как он называется?

Ответить

Вернуться в «Наши хобби»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 24 гостя