Классиковод за плитой

[DJTigra]

Антон80
да там готовить то нечего. главное знать основные моменты приготовления и от них можно плясать на свое усмотрение.

[Frau Fru]

никогда не следую рецептам. беру за основу ингридиенты и общую тему. а даааальше... )) авторское блюда каждый раз.

[VLAD]

Народ, подскажите как правильно картошку на сале жарить?

Никогда на сале не жарил просто, завтра хочу попробовать

[andy]

Народ, подскажите как правильно картошку на сале жарить?

Никогда на сале не жарил просто, завтра хочу попробовать

Нарезаешь картофан, сальцо.
Кидаешь сало на раскаленную сковородку, на пару минут и следом картофон.

[гость]

и следом картофон.

...желательно почищенный и нарезанный

[Антон80]

Я с луком люблю картошку жарить. Причем две трети картошки и треть лука.
Сала надо много, так как картошка впитывает жир и может получиться сухая жарка, пригорит.

[andy]

...желательно почищенный и нарезанный

Витя, а тут не прочел?

Нарезаешь картофан, сальцо.

Я с луком люблю картошку жарить. Причем две трети картошки и треть лука.

Тоже так люблю

Сала надо много, так как картошка впитывает жир и может получиться сухая жарка, пригорит.

Да, да, да

[гость]

Андрюха, прочел, да прошляпил

[Буйный]

на пару минут и следом картофон.

Как по мне, так маловато будет - шкварочки хилые будут. И нарезанный картофан обсушить на полотенце для удаления капель воды чтоб не было брызг при жарке. И, действительно, количеством лука такое дело не испортишь .

[andy]

Как по мне, так маловато будет - шкварочки хилые будут.

Ну тут уже кому как нравится, в каком виде остатки сала будут выступать

[VLAD]

Спасибо всем за советы
но пожарить картофан сегодня не получится, по причине его отсутствия

пойду гречку варить

[andy]

пойду гречку варить

Тю...

[VLAD]

andy

Ну так а что ж делать, зарплата только 30-го, а холодильник пустой уже сейчас

[andy]

Ну так а что ж делать, зарплата только 30-го, а холодильник пустой уже сейчас

А... если с этой точки зрение, понимаю...
А чего тогда спрашивал... или на будущее?

[гость]

Ну так а что ж делать, зарплата только 30-го, а холодильник пустой уже сейчас

Кроссовки купил?

[VLAD]

А чего тогда спрашивал... или на будущее?

я когда спрашивал не знал что в погребе картофана нет

Кроссовки купил?

[X-TAZ]

А если мороженое обычно в морозилке у меня даже подтаивало, а сейчас ледышкой взялось, то это плохое мороженное(с кучей воды) или морозилка стала лучше морозить?

Добавлено спустя 14 минут 3 секунды:
А до дна стаканчика начал доходить и увидел лёд на дне - сбоку видно что там 25-30 мм льда! Мушкетёр - "пломбир дитинства".

Добавлено спустя 15 минут 54 секунды:
Ну не 30 мм, но 20 точно есть.

[гость]

Мушкетёр - "пломбир дитинства".

... развели как молодого

[Буйный]

X-TAZ, в вашем мороженом мороженого не обнаружилось .

[X-TAZ]

... развели как молодого

я вообще мороженое не покупаю, особенно зимой... это жена носит разное с магазина...Вот нарвалась на подделку. А может оно просто размороженное было и снова заморозили...

[олежек]

блин картошка на шкварочках и с лучком, ну вас, жрать охота!

[VLAD]

олежек

вот зачем ты это в конце рабочего дня написал?

тут всем же

жрать охота!

[bilbo]

X-TAZ
Сколько мороженного видел, везде написано что повторной заморозке не подлежит.

[andy]

не моё, НО...

[VLAD]

Хотел картофана на сале пожарить, но сало сожрали без меня, потому жарил на масле