Классиковод за плитой

[гость]

Обычно 400...600 грамм с башкой и внутрянкой.

Диапазон именно такой, есть докУмент :

CAM00195.jpg

[Randall]

Юр, Толя снайпер, 500-600 гр. :-)

Ок. а то непонятен расход соли/сахара на вес тушки ))

[гость]

Юра, ложки - мерные ложки хлебопечки.

[bilbo]

DSCN1235.JPG

DSCN1236_1.jpg

DSCN1241_1.jpg

DSCN1243_1.jpg

DSCN1247_1.jpg

DSCN1249_1.jpg

DSCN1253_1.jpg

DSCN1255_1.jpg

DSCN1256_1.jpg

DSCN1257_1.jpg

DSCN1259_1.jpg

DSCN1261_1.jpg

DSCN1268_1.jpg

DSCN1269_1.jpg

DSCN1271_1.jpg

DSCN1274_1.jpg

DSCN1279_1.jpg

DSCN1264_1.jpg

DSCN1280.JPG

DSCN1284_1.jpg

[Randall]

Юра, ложки - мерные ложки хлебопечки.

Вить... а рыбу ты в пакете в хлебопечку и ложил? )))

[Буйный]

bilbo, Коль, за подробность и тщательность . Надеюсь, было вкусно.

[гость]

Чистить свежие яйца, которые не чистятся - это ахтунг, для меня. Поэтому иду покупаю в магазине.

[Буйный]

Поэтому иду покупаю в магазине.

Только по этой причине? В водичку проточную холодную опускаем после варки?

[Антон80]

В водичку проточную холодную опускаем после варки?

Всегда так делаю. Но "плохим" яйцам не помогает.

[гость]

Только по этой причине?

Ну да.

В водичку проточную холодную опускаем после варки?

Обижаете, товарищ генерал .

[Препод48рус]

Вить, а я ради вкуса домашних яиц готов смириться с плохой очищаемостью…

[гость]

Саша, я только домашние варю всмятку, и тут я не то что мирюсь, но и вообще не замечаю проблему.
Пистолет, наверное, заставит и магазинные всмятку съесть . Но по доброй воле - нет. Но это пока есть возможность перебирать, а там видно будет.

[Антон80]

А я не люблю "домашнее". Скорлупа у яиц тонкая. Мясо жесткое. Зато своё! Да ну его нафиг...

[гость]

Скорлупа у яиц тонкая.

Тю, так надо правильно кормить.

[Антон80]

А на фабрике чем кормят?

[гость]

Где как. Дома лучше всего ракушку давать.

[Антон80]

Продают разные яйца. Есть дороже, есть дешевые. Цена за яйцо может отличаться раза в два. Некоторые упакованы в мягкую, но прочную картонную упаковку с замком, на каждом яйце печать, срок годности напечатан на упаковке. Такие мне нравятся. Причем все одинаковые и крупные.

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Вот такие

яйца.jpg

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:

1212.jpg

[Буйный]

Фотки внутри, видимо?

[bilbo]

[blentrou]

О! Давно не заходил Видел, фотка рыбёшки промелькнула. В минувшую субботу ходили на рыбалку, ловили мордой пескарей с гальянами, наловили на сковородку, зажарили со сметаной и "вкусной солью". Очень быстро кончились, однако. Сфотать вспомнил только когда были уже жалкие остатки, к сожалению...

Кстати, а мордой ловить не запрещено?

[гость]

Кстати, а мордой ловить не запрещено?

А кобылкой?

[Буйный]

Кстати, а мордой ловить не запрещено?

Вроде как, запрещено. Хотя, после нереста

[гость]

Эти дни не готовлю, максимум разогреваю в микроволновке. И так жарко.

[Буйный]

Вкус советской молодости

222.jpg

[X-TAZ]

У нас тут дето в каком-то городе баржу с арбузами привезли. В сеть одну магазинную. Арбузы щаз надо есть. С хлебом. И вода и вкусно. Сегодня сьел вечером 5 кг. Арбуза. Вдвоём. токо у нас тут рядом по 2-50 грн за кг. А на рынке брал на выходных прошлых по 1-80.